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食育講演会を行いました!【本文】
城東保健相談所の栄養士の方にお越しいただき、年長児向けに食育指導をしていただきました。 栄養についてのお話では、3つの色の栄養についてどんな働きをするか、どんな食品がその色の栄養になるのかについてのお話を聞きました。 お話から、3つの栄養をバランスよくとることが大事だということがとてもよく分かりました。 その後は、食事のマナーについてのお話を聞き、箸の指導をしていただきました。 どのように箸を持つのが正しいのか、どのようにすると持ちやすいのか実際に自分の箸を使ってやってみました。 持ち方ができるようになると、スポンジを箸でつかんで移すゲームや豆を移すゲームをしました。 豆はツルツルしているので、つかむのが難しかったですが、繰り返し挑戦する様子が見られました。 遊びの中でも楽しみながら箸に慣れていくことが大事だというお話を聞いたので、保育の中にもスポンジ移しゲームなどを取り入れていきたいと思います。 年長児の後は、保護者の方向けにお話をしていただきました。こどもたちが行った箸の持ち方の指導を体験したり、どのような食材をお弁当に入れるといよいかなど、具体的なお話をしていただきました。 家庭とも連携しながら、今後も食育指導に取り組んでいきたいと思います。【添付ファイル】
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